Группа зарубежных исследователей выяснила, какие продукты могут способствовать ускорению процесса старения.

В результате исследования были выделены молочные продукты, острая и соленая пища, быстрые углеводы, искусственные подсластители и кофе как наиболее неблагоприятные для здоровья.

Ученые подчеркнули, что умеренное потребление этих продуктов не окажет серьезного вреда, однако их избыточное употребление может привести к различным заболеваниям. Чрезмерное увлечение молочными продуктами может спровоцировать воспалительные процессы, в то время как острая пища связана с ухудшением когнитивных функций и риск развития деменции.

Соль, как известно, негативно сказывается на организме, но полностью от нее отказываться не рекомендуется, как и от быстрых углеводов. Тем не менее, кофе и искусственные подсластители можно заменить более полезными альтернативами, сообщает «РГ».